Talharim ao Forno

Ingredientes:

1 pacote de talharim 1 sachê ou lata de molho de tomate Água fervente Sal a gosto Pimenta a gosto Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Misture 1 sachê ou lata de molho pronto com a mesma quantidade e mais metade de água fervente. 2. Misture bem, adicione 1 colher (café) de sal e forre o fundo de um refratário com metade deste molho. 3. Acomode os ninhos de macarrão cru deixando um espaço entre eles. 4. Recheie os ninhos com uma colher (café) de requeijão cremoso. 5. Faça rolinhos de muçarela e presunto, em uma altura que “encaixe” no centro do ninho, como na foto. 6. Ao rechear todos os ninhos, coloque o restante do molho entre eles, de modo que fiquem quase imersos. Assim, a massa cozinha toda por igual. 7. Cubra com papel alumínio e leve para assar por 35 minutos. Abra o alumínio, regue os ninhos com o molho do fundo da assadeira, cubra com parmesão e leve ao forno por mais 10 minutos, sem o papel alumínio (para gratinar).

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